l’Irlande est un pays marqué par une histoire mouvementée. des premiers habitants sur l’île jusqu’à aujourd’hui, la population irlandaise a affronté au fil des siècles quantité de périodes troubles, allant des invasions celtes jusqu’au conflit britannique qui a su perdurer durant plusieurs siècles. l’histoire irlandaise, des premières traces de vie humaine, jusqu’aux mégalithes celtes, en passant par les Rois d’Irlande, et autres faits historiques marquent encore de nos jours. Notez bien qu'en Irlande, on ne plaisante pas avec la religion. celle-ci a profondément marquée le pays du Vème siècle, jusqu’à nos jours. aussi, il vous sera difficile de croiser un irlandais non croyant, car en Irlande, plus de 95% de la population irlandaise et nord-irlandaise, est catholique contre seulement 4% de protestants…
le trèfle à quatre feuilles
porte bonheur
il est le symbole de l’Irlande, de sa culture, de son folklore, et des vertes vallées irlandaises. nous parlons bien du trèfle (seamrog en gaélique), cette plante trilobée, qui servit autrefois à Saint Patrick, pour expliquer au roi Aengus, le concept de la sainte trinité… mais le symbolisme du trèfle ne s’arrête pas là et est également perçu comme un porte-bonheur, qui donne de la chance à quiconque trouve un trèfle à 4 feuilles…
ST PATRICK
fête nationale irlandaise
Tout se passe le 17 mars de chaque année, lorsque les irlandais se réunissent dans les grandes villes et petits villages, pour célébrer la Saint Patrick. en ce jour de fête, la population s’en donne à cœur-joie, chantant, dansant, et buvant… les pubs ne désemplissent pas, les bières se remplissent et se vident à une vitesse folle, et la musique irlandaise envahit les rues. Cette coutume s’étend aujourd’hui vers les non-Irlandais qui participent aux festivités et se réclament «
Irlandais pour un jour ». Les célébrations font généralement appel à la couleur verte et à tout ce qui appartient à la culture irlandaise
- Citation :
- La parade de Dublin, ponctuant une fête de la Saint-Patrick qui prend la forme d’un festival de cinq jours, a réuni plus de 550 000 personnes en 2011.
la Guinness
bière noire coiffée d'une mousse blanche
La Guinness est une bière noire coiffée d'une mousse blanche, connue mondialement pour sa saveur et son aspect si particuliers. La Guinness est fortement liée à l'histoire de l'Irlande, elle en est un des symboles à l'international. La brasserie historique de St. James, fondée en 1759, se trouve à Dublin. La Guinness est extrêmement populaire en Irlande. Elle représente la première boisson alcoolisée vendue dans le pays1. Même si elle est culturellement liée à l'Irlande, il s'agit d'une des bières les plus célèbres au monde, s'exportant aux quatre coins du globe